剧情简介
【陈数主演电视剧：盘点实力派女星陈数经典剧集，从《倾城之恋》到《完美关系》的精彩演绎】
做法：春笋切成片后加(jiā )少许(xǔ )盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切(qiē )成段(duàn )。锅(guō )烧热，倒(dǎo )入2勺油(yóu )，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝(háo )油翻炒(chǎo )均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬(áo )干(gàn )的时候加入盐，翻炒均(jun1 )匀稍收(shōu )汁时盖(gài )上锅盖(gài )焖(mèn )。
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