《|好看经典的电视剧：盘点那些百看不厌的经典剧集，重温感动与回忆的精彩瞬间》

【烽烟电视剧：热血战争年代大剧全集，重温烽火连天的英雄传奇与爱恨情仇】

　　做法：春笋切成片(piàn )后加少(shǎo )许盐捞出后用(yòng )清水浸泡，生姜(jiāng )切片(piàn )，葱切成段。锅烧(shāo )热，倒入(rù )2勺油，放入生(shēng )姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒(chǎo )1分钟左右。再加入生(shēng )抽、老抽、蚝(háo )油翻(fān )炒均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖(gài )上锅盖大火煮开后转中火。煮到水(shuǐ )快(kuài )熬干(gàn )的时候加(jiā )入盐，翻炒均匀稍收汁时(shí )盖(gài )上锅盖焖。