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【姜潮电视剧：最新主演作品盘点及经典角色回顾，粉丝必看的完整影视作品合集】

　　做法(fǎ )：春笋切成片(piàn )后(hòu )加少许盐捞出后用(yòng )清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒(dǎo )入2勺油(yóu )，放入生(shēng )姜(jiāng )、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均(jun1 )匀，加入少量清水半(bàn )掩住(zhù )春笋，盖(gài )上锅盖(gài )大(dà )火煮开后转中火。煮到水(shuǐ )快熬干的时候(hòu )加入盐，翻炒均匀稍收(shōu )汁时(shí )盖上锅盖焖。