剧情简介
【战菁一演过的电视剧：盘点实力派女演员战菁一的经典影视作品与角色塑造】
做法：春笋切(qiē )成片(piàn )后加少许(xǔ )盐捞出后用清水浸泡，生姜切(qiē )片，葱切(qiē )成段(duàn )。锅烧热，倒入2勺(sháo )油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽(chōu )、老抽、蚝油翻炒(chǎo )均匀，加入少量(liàng )清水半掩住春笋，盖(gài )上锅盖大火煮开后转中(zhōng )火。煮(zhǔ )到水快熬干的时候(hòu )加(jiā )入盐，翻(fān )炒均(jun1 )匀稍收汁时盖上锅(guō )盖(gài )焖。
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