《|电视剧端脑：烧脑悬疑科幻巨制，揭秘虚拟游戏背后的惊天阴谋与人性考验》

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　　做法：春笋切成片后(hòu )加少许(xǔ )盐捞出后用清(qīng )水浸泡，生姜切片，葱切(qiē )成段。锅(guō )烧热，倒入(rù )2勺油，放入(rù )生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生(shēng )抽、老抽、蚝油翻炒(chǎo )均匀，加入少量清(qīng )水半(bàn )掩(yǎn )住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火(huǒ )。煮到水快(kuài )熬干的时候加(jiā )入盐，翻炒(chǎo )均(jun1 )匀稍收汁时盖上(shàng )锅盖焖。