《|电视剧恋爱先生：靳东江疏影甜蜜虐恋，都市情感大戏精彩剧情解析与角色分析》

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　　做法：春(chūn )笋切成片后(hòu )加少(shǎo )许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段(duàn )。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒(chǎo )1分钟左(zuǒ )右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均(jun1 )匀，加(jiā )入少(shǎo )量清水半掩住春笋，盖上锅(guō )盖大火煮开(kāi )后(hòu )转中火。煮(zhǔ )到水快(kuài )熬干(gàn )的时(shí )候加入盐(yán )，翻炒均匀稍收(shōu )汁时盖上锅盖(gài )焖(mèn )。