《|饕餮记电视剧：饕餮盛宴开启，美食与爱情交织的奇幻古装大剧》

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　　做法：洗净宰好鲫(jì )鱼，洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软，拍裂一(yī )小块姜，热(rè )锅，用姜块在锅上(shàng )擦(cā )一遍，放两勺油，待油(yóu )六(liù )成热下鱼，煎至微黄(huáng )。煮沸瓦煲里的清水(shuǐ )，放入煎煮(zhǔ )好的(de )鲫鱼和其(qí )他(tā )材料，武火煮沸，转中小(xiǎo )火煲一个半小(xiǎo )时，下盐调味即(jí )可品尝。