《|几度夕阳红 电视剧：重温经典爱情故事，琼瑶笔下永恒的爱恨纠葛与时代记忆》

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　　做法：洗净(jìng )宰(zǎi )好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡(pào )软，拍(pāi )裂一小(xiǎo )块姜，热锅，用姜块在(zài )锅上擦一遍，放(fàng )两勺油，待油六成热下鱼，煎(jiān )至微(wēi )黄。煮沸(fèi )瓦煲里的清水，放入煎(jiān )煮好的鲫鱼和其他材料，武火煮沸，转中小火(huǒ )煲(bāo )一(yī )个(gè )半小(xiǎo )时(shí )，下盐(yán )调味即可品尝。