类型:动作 其它 喜剧 地区:韩国 年份:2006
做法:洗净宰好(hǎo )鲫(jì )鱼,洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软,拍(pāi )裂一小(xiǎo )块姜,热(rè )锅,用姜块在锅上擦一(yī )遍,放(fàng )两勺油,待油六成热(rè )下鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水,放入煎(jiān )煮好的鲫鱼和(hé )其他材(cái )料(liào ),武(wǔ )火煮沸,转(zhuǎn )中小火煲(bāo )一个半小时(shí ),下盐调味即可(kě )品尝。
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