类型:喜剧 爱情 动作 地区:泰国 年份:2005
做法:洗净宰好鲫(jì )鱼,洗净淮山和薏米。用清水把陈(chén )皮泡软,拍裂一小块姜(jiāng ),热锅,用(yòng )姜块在锅上擦(cā )一(yī )遍(biàn ),放两勺油,待油六成热下鱼,煎(jiān )至微黄。煮沸(fèi )瓦煲里的(de )清水,放(fàng )入煎(jiān )煮好的(de )鲫鱼和其他材料,武(wǔ )火煮沸,转中小火煲一个半小时,下(xià )盐调味即可品尝。
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