《|霍东阁电视剧：重温经典武侠传奇，霍元甲之子霍东阁的江湖恩怨与家国情怀》

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　　做法：洗净宰好鲫鱼，洗(xǐ )净淮山和薏米。用清水把(bǎ )陈(chén )皮泡软，拍裂一(yī )小块(kuài )姜，热锅，用姜块在锅(guō )上擦一(yī )遍，放两勺(sháo )油，待油(yóu )六成热下(xià )鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲(bāo )里的清水(shuǐ )，放(fàng )入煎(jiān )煮好的鲫(jì )鱼和其(qí )他材料(liào )，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可品尝。