《|国色天香 电视剧：倾世红颜传奇，宫廷权谋爱恨交织的视觉盛宴》

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　　做法：洗净(jìng )宰(zǎi )好鲫鱼，洗净淮山和薏(yì )米。用清水(shuǐ )把(bǎ )陈皮泡软(ruǎn )，拍(pāi )裂一小块姜，热锅，用(yòng )姜块在锅上擦一遍，放两勺油，待油六成热下鱼，煎至微黄(huáng )。煮沸瓦煲里的清(qīng )水，放入煎煮好的鲫鱼和其他材料(liào )，武(wǔ )火煮沸，转中小(xiǎo )火煲一个半小时，下(xià )盐(yán )调味即可(kě )品(pǐn )尝(cháng )。