《|电视剧 暗算：经典谍战剧全剧情解析，柳云龙主演的悬疑智斗传奇》

【09年电视剧：回顾经典热播剧集，重温2009年度最受欢迎的国产剧与韩剧排行榜】

　　做法(fǎ )：春笋切成片后加少(shǎo )许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧(shāo )热，倒入2勺油(yóu )，放(fàng )入生姜、春笋、牛肉片(piàn )、葱段翻(fān )炒1分钟左右。再加(jiā )入(rù )生抽、老(lǎo )抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩(yǎn )住春笋，盖上锅(guō )盖大火(huǒ )煮开后(hòu )转中火。煮到水快(kuài )熬干(gàn )的时(shí )候(hòu )加入盐，翻炒均匀稍收汁(zhī )时盖上锅盖焖。