《|电视剧落红：揭秘民国豪门恩怨，爱恨交织的虐心大戏，看红颜薄命如何改写命运》

【80后的电视剧：重温青春记忆，盘点那些年我们一起追过的经典国产剧与港台剧】

　　做法：春笋切成片后(hòu )加少许盐捞出后用清(qīng )水浸泡，生姜切片，葱(cōng )切成段(duàn )。锅烧(shāo )热，倒入2勺油，放入生(shēng )姜、春(chūn )笋、牛(niú )肉片、葱段翻炒(chǎo )1分钟左右。再加入生抽(chōu )、老抽、蚝油翻(fān )炒(chǎo )均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖(gài )大火煮开后(hòu )转中火。煮到(dào )水快熬干的时候加入(rù )盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖(gài )焖。