类型:其它 喜剧 冒险 地区:泰国 年份:2012
做法:洗净宰好鲫鱼,洗净淮山和薏米。用清水把陈皮(pí )泡软,拍裂(liè )一小块姜,热锅,用(yòng )姜块(kuài )在锅上擦(cā )一遍,放两勺油,待油六(liù )成热(rè )下(xià )鱼,煎至微黄。煮(zhǔ )沸瓦煲里的清水,放(fàng )入煎煮(zhǔ )好的鲫鱼和(hé )其他材(cái )料,武火煮沸,转中(zhōng )小火煲一个半小(xiǎo )时,下盐调(diào )味即可品尝。
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