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【雇佣兵电视剧：揭秘全球顶级佣兵组织的真实故事与惊心动魄的战场传奇】

　　做(zuò )法：春(chūn )笋切(qiē )成片后加少许(xǔ )盐捞出(chū )后用清水浸(jìn )泡，生姜切片，葱切成(chéng )段。锅烧热，倒入2勺油，放入生(shēng )姜、春(chūn )笋(sǔn )、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻(fān )炒均匀，加入少量清水半掩住春(chūn )笋(sǔn )，盖(gài )上锅盖大火煮开(kāi )后转中(zhōng )火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖(gài )焖。