《|创世纪 电视剧：重温TVB经典商战剧，罗嘉良郭晋安巅峰对决，揭秘香港豪门风云》

【电视剧战火青春：烽火年代的热血传奇，青春与信仰交织的壮烈史诗】

　　做法：洗(xǐ )净宰(zǎi )好鲫鱼，洗净淮(huái )山和薏米。用清水把陈皮泡软(ruǎn )，拍裂一(yī )小块姜，热锅，用姜块在锅(guō )上擦一遍，放(fàng )两勺油(yóu )，待油六成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里(lǐ )的清(qīng )水，放(fàng )入煎煮好的鲫鱼和其他材料，武火煮沸，转中小火煲(bāo )一(yī )个半小时，下(xià )盐调味即(jí )可品尝。