《|关晓彤演电视剧：盘点国民闺女关晓彤主演的10部经典剧集，从《好先生》到《二十不惑》见证她的演技蜕变》

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　　做(zuò )法：春笋切(qiē )成片后(hòu )加少许(xǔ )盐捞出后用清水浸泡，生(shēng )姜切片，葱切成段。锅(guō )烧热，倒入2勺油，放入生姜、春(chūn )笋(sǔn )、牛肉片、葱(cōng )段翻炒1分钟左右。再加入(rù )生抽、老(lǎo )抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春笋(sǔn )，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮(zhǔ )到水快(kuài )熬干的时候(hòu )加入盐，翻(fān )炒均(jun1 )匀稍收汁(zhī )时盖上锅盖焖。