类型:恐怖 动作 喜剧 地区:新加坡 年份:2005
做(zuò )法:洗净宰好(hǎo )鲫鱼,洗净淮山和薏米。用(yòng )清水把陈皮(pí )泡软(ruǎn ),拍裂(liè )一小块姜,热锅,用姜块(kuài )在锅上擦一遍,放两勺油,待油六成热(rè )下鱼,煎至微黄。煮沸瓦(wǎ )煲里的清水(shuǐ ),放入煎煮好(hǎo )的鲫鱼和其他材料,武火煮沸,转中小(xiǎo )火煲(bāo )一(yī )个半小(xiǎo )时,下盐调味(wèi )即可品尝。
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