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【英雄少年 电视剧：热血青春成长史，少年英雄的传奇故事与励志人生】

　　做法：洗净宰好鲫鱼(yú )，洗(xǐ )净(jìng )淮山和薏米。用清水把陈皮泡软，拍裂一小块(kuài )姜，热(rè )锅，用(yòng )姜块在锅上擦一遍，放两勺油，待油六成热下鱼，煎至微黄。煮(zhǔ )沸瓦煲里的清水，放(fàng )入煎煮好的鲫鱼和其(qí )他材料，武火煮沸(fèi )，转(zhuǎn )中小火煲一个半小时，下盐(yán )调味即可品(pǐn )尝。