《|电视剧政委：重温经典革命题材剧集，揭秘政委角色的历史背景与人物塑造》

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　　做法：洗净宰好鲫鱼(yú )，洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软，拍裂(liè )一小块姜，热锅，用姜块在锅(guō )上擦一遍，放两勺油，待油六成热下鱼，煎(jiān )至微黄。煮沸瓦煲(bāo )里的清(qīng )水，放入煎(jiān )煮好的鲫(jì )鱼和其他材料，武火煮沸，转(zhuǎn )中(zhōng )小(xiǎo )火煲一个半小时，下盐(yán )调味即(jí )可品尝。