《|电视剧尖刀全集：高清在线观看完整剧情介绍及演员表，揭秘抗战传奇背后的真实历史故事》

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　　做法：春笋切成(chéng )片(piàn )后(hòu )加少许盐捞(lāo )出后用清水浸泡，生姜切片，葱切(qiē )成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生(shēng )姜、春笋、牛肉片、葱段(duàn )翻炒1分(fèn )钟左右(yòu )。再(zài )加(jiā )入生抽、老(lǎo )抽、蚝油翻炒均匀，加(jiā )入少量清水半掩住春笋，盖(gài )上锅盖大火煮开后转中火(huǒ )。煮到(dào )水快熬(áo )干的时候加入盐，翻炒均匀稍收(shōu )汁(zhī )时盖上锅盖焖。