《|实习生电视剧：揭秘职场菜鸟逆袭之路，青春奋斗与成长的精彩故事》

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　　做(zuò )法：洗净(jìng )宰好鲫鱼，洗净(jìng )淮山(shān )和薏米。用清水(shuǐ )把陈皮(pí )泡软，拍裂一(yī )小块姜，热(rè )锅，用(yòng )姜块在锅上擦(cā )一(yī )遍，放两勺油，待油六成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水，放入煎煮好的鲫鱼和其(qí )他材(cái )料，武火煮沸，转中(zhōng )小火煲一个半小时(shí )，下盐调味即可品(pǐn )尝。