《|电视剧家后：感人至深的家庭情感大剧，讲述亲情与爱情的温暖故事》

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　　做法：洗净宰(zǎi )好(hǎo )鲫鱼(yú )，洗净淮山(shān )和(hé )薏米。用清(qīng )水把陈(chén )皮泡软，拍裂一小块姜，热锅，用姜(jiāng )块(kuài )在锅上(shàng )擦(cā )一遍，放两勺油，待油六成热下鱼，煎至(zhì )微黄。煮沸(fèi )瓦煲里的清水，放入煎(jiān )煮(zhǔ )好的鲫鱼和其他材(cái )料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可品尝。