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【电视剧飞哥英雄：热血抗战传奇巨制，飞哥英雄豪情壮志谱写民族赞歌】

　　做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和(hé )薏米。用清水把陈皮泡软，拍裂一小块姜，热(rè )锅，用姜(jiāng )块在锅上擦一遍，放两勺油，待(dài )油六成热下鱼，煎至微黄。煮(zhǔ )沸(fèi )瓦(wǎ )煲里(lǐ )的清水，放入煎煮好的鲫鱼和(hé )其他材(cái )料，武火(huǒ )煮沸(fèi )，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可(kě )品尝(cháng )。