《|电视剧罪爱：揭秘豪门恩怨背后的阴谋与救赎，看正义如何冲破黑暗枷锁》

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　　做法：春笋(sǔn )切成片后加少许盐(yán )捞出后用清(qīng )水浸泡，生姜切片，葱切成段(duàn )。锅烧热，倒入(rù )2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加(jiā )入(rù )生抽、老抽、蚝(háo )油翻炒(chǎo )均(jun1 )匀，加入少量清水半掩(yǎn )住春笋(sǔn )，盖(gài )上锅盖(gài )大火煮开后转中火。煮(zhǔ )到(dào )水快熬干(gàn )的时候加入盐(yán )，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。