类型:动作 冒险 枪战 地区:新加坡 年份:2008
做法(fǎ ):洗净宰好(hǎo )鲫鱼,洗净淮山(shān )和薏米。用清水把陈皮泡(pào )软,拍裂一小块姜,热(rè )锅,用(yòng )姜块在(zài )锅上擦(cā )一遍,放两勺油,待油六成热下(xià )鱼,煎(jiān )至(zhì )微黄。煮(zhǔ )沸瓦煲里的清水,放入煎(jiān )煮好的(de )鲫鱼和其他材料,武火煮沸,转中小火煲一个半(bàn )小时(shí ),下盐调味即可品尝(cháng )。
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