《|饕餮记电视剧：饕餮盛宴开启，美食与爱情交织的奇幻古装大剧》

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　　做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山(shān )和薏米。用(yòng )清(qīng )水把(bǎ )陈皮泡软，拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两勺油，待油(yóu )六成热下鱼(yú )，煎至微(wēi )黄。煮沸(fèi )瓦煲里的(de )清水，放入煎煮好的鲫鱼和其他材料(liào )，武火煮沸，转(zhuǎn )中小火煲一个半小时，下(xià )盐调味(wèi )即可(kě )品尝。