《|黑帮老大电视剧：揭秘地下世界的权力游戏与江湖恩怨，经典黑帮剧集推荐与剧情解析》

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　　做法：洗净(jìng )宰好鲫鱼，洗(xǐ )净(jìng )淮山和薏米。用清水把陈皮泡软，拍裂一小块(kuài )姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两勺油，待油六成热下鱼，煎至微黄(huáng )。煮沸(fèi )瓦煲里(lǐ )的清水，放入(rù )煎(jiān )煮好(hǎo )的鲫(jì )鱼和其他(tā )材料，武火煮沸，转中(zhōng )小火煲一(yī )个半小(xiǎo )时，下盐调味即(jí )可品尝。