《|电视剧知青全集：重温激情燃烧的岁月，完整收录经典知青题材剧集，再现一代人的青春记忆》

【梁天电视剧:经典作品回顾与最新剧集推荐,重温笑星梁天的荧幕魅力与精彩表演】

　　做(zuò )法：春笋切成(chéng )片后(hòu )加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱(cōng )切成段(duàn )。锅烧热(rè )，倒入2勺油，放(fàng )入生姜、春(chūn )笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右(yòu )。再加入生抽、老抽、蚝油(yóu )翻(fān )炒均匀(yún )，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大(dà )火煮开(kāi )后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁(zhī )时盖上(shàng )锅盖焖。