《|傅艺伟电视剧:经典作品回顾与角色解析,重温90年代荧幕女神的风采与演技》

【凤凰牡丹电视剧：宫廷权谋与凄美爱情交织的古装传奇大剧，揭秘深宫秘史与牡丹花下的爱恨情仇】

　　做(zuò )法：春笋切成片后加少许(xǔ )盐捞出后用清水浸泡，生姜(jiāng )切片(piàn )，葱切成(chéng )段。锅烧热，倒入2勺油(yóu )，放入生(shēng )姜(jiāng )、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均(jun1 )匀，加入(rù )少量清水半掩(yǎn )住春笋(sǔn )，盖上(shàng )锅盖大火煮开后转(zhuǎn )中火。煮到水快熬干的时候(hòu )加入盐，翻炒(chǎo )均匀稍收汁时盖上锅盖焖。