类型:喜剧 动作 爱情 地区:韩国 年份:2000
做(zuò )法(fǎ ):洗净宰好鲫鱼,洗(xǐ )净淮山和薏米。用清水(shuǐ )把陈(chén )皮泡软,拍裂一(yī )小(xiǎo )块姜,热锅,用(yòng )姜块在(zài )锅上擦一遍,放两(liǎng )勺油,待油(yóu )六成热(rè )下鱼,煎(jiān )至微黄。煮沸(fèi )瓦(wǎ )煲里的清水,放入煎煮好的鲫(jì )鱼和(hé )其他材料,武火煮沸,转中小火煲(bāo )一个半小时,下盐调味即可品尝。
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