《|床上电视剧：热门剧集推荐、最新剧情解析、追剧指南与舒适观影技巧》

【下一站电视剧：最新热播剧集推荐、剧情解析与角色盘点，带你追剧不迷路】

　　做(zuò )法：春(chūn )笋切成(chéng )片后加(jiā )少许(xǔ )盐捞出后用(yòng )清水浸泡，生姜切片，葱切成段(duàn )。锅(guō )烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻(fān )炒(chǎo )1分钟左右。再加入生抽、老抽(chōu )、蚝油翻炒(chǎo )均匀，加入少量清水(shuǐ )半掩(yǎn )住春笋，盖上(shàng )锅盖大火煮开后(hòu )转(zhuǎn )中火。煮到水(shuǐ )快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。