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【电视剧神厨：揭秘中华美食传奇，看大厨如何用厨艺征服天下味蕾】

　　2000年(nián )前后，受自然(rán )因素与人类活动影响，察汗淖(nào )尔湿(shī )地功能下(xià )降(jiàng )，风沙危(wēi )害多发，生物多(duō )样(yàng )性受损。2017年以来，湖(hú )泊的湖底全部(bù )裸(luǒ )露出来，只在夏季雨水频繁时，可以形成小范围水面。如若(ruò )赶上(shàng )大旱(hàn )年头，距离(lí )北京直线距离240公里(lǐ )的察汗淖尔一“翻脸”，滚滚沙尘(chén )则遮天蔽日过(guò )京津。