《|情有千千劫电视剧：虐心爱恋与命运纠缠的经典剧集，解析人物关系与剧情走向》

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　　做法：春笋切成片(piàn )后加(jiā )少许(xǔ )盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入(rù )2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左(zuǒ )右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均(jun1 )匀，加入少量清水半掩住春笋(sǔn )，盖上锅盖大火(huǒ )煮开后转中火。煮到水快熬干的(de )时候加(jiā )入(rù )盐(yán )，翻炒均匀(yún )稍收(shōu )汁时盖(gài )上(shàng )锅(guō )盖焖。