《|完美人生电视剧：都市情感励志大剧，看平凡小人物如何逆袭改写命运，感悟爱与梦想的真谛》

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　　做法：洗(xǐ )净(jìng )宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米(mǐ )。用清水把陈皮泡软，拍(pāi )裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦(cā )一遍，放两(liǎng )勺油，待油六成热下鱼，煎(jiān )至微(wēi )黄。煮沸瓦煲里的清水，放入煎煮(zhǔ )好的鲫鱼和其他材(cái )料，武火煮沸(fèi )，转中(zhōng )小火煲一个半小时(shí )，下盐(yán )调味即(jí )可品尝。