类型:战争 其它 剧情 地区:香港 年份:2012
做法(fǎ ):洗净宰(zǎi )好鲫鱼,洗净淮山和(hé )薏米。用(yòng )清水把陈皮泡软,拍裂一(yī )小块姜,热锅,用姜块在锅上擦一遍(biàn ),放两勺(sháo )油,待油六成热下鱼(yú ),煎至(zhì )微黄。煮沸瓦煲里的清水,放(fàng )入煎煮好的鲫鱼(yú )和其他材(cái )料,武火煮沸,转中小火煲一个(gè )半小时(shí ),下盐调味即可(kě )品尝。
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