剧情简介
【神雕侠侣 电视剧：重温金庸经典武侠剧，杨过小龙女虐恋全纪录，历代版本对比与幕后花絮】
做法：春笋切成(chéng )片后(hòu )加少许(xǔ )盐捞出后(hòu )用清水浸泡(pào )，生姜切片，葱切成段。锅烧(shāo )热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段(duàn )翻炒1分钟(zhōng )左右。再加入生(shēng )抽、老(lǎo )抽、蚝油翻炒均(jun1 )匀，加入少量清水半掩(yǎn )住春(chūn )笋，盖上锅盖大火煮开后转(zhuǎn )中火。煮到水快熬干的时(shí )候加入(rù )盐，翻炒(chǎo )均(jun1 )匀稍(shāo )收汁(zhī )时盖上锅盖焖(mèn )。
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