类型:剧情 微电影 武侠 地区:新加坡 年份:2001
做法:洗(xǐ )净宰好鲫鱼,洗净淮山和薏(yì )米。用清(qīng )水把陈皮(pí )泡软,拍裂一小块姜,热锅,用姜块在锅(guō )上擦一遍(biàn ),放两勺油,待(dài )油六成热下鱼(yú ),煎至(zhì )微黄。煮(zhǔ )沸瓦煲里的清水,放(fàng )入(rù )煎煮好(hǎo )的鲫鱼和其他材料,武火(huǒ )煮沸,转中小火煲一(yī )个半小时,下盐调味即(jí )可品尝。
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