类型:冒险 其它 枪战 地区:新加坡 年份:2012
做法:洗净宰好鲫鱼,洗净淮(huái )山(shān )和薏米。用清水把陈皮(pí )泡软,拍(pāi )裂一小块(kuài )姜,热锅,用姜(jiāng )块在(zài )锅上擦一遍,放两勺油,待油(yóu )六成热下鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲里的清(qīng )水,放入煎煮好的鲫(jì )鱼和(hé )其他材料(liào ),武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下(xià )盐(yán )调味即可品(pǐn )尝。
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