《|樱桃电视剧第一部：经典重温，揭秘首部樱桃系列剧的幕后故事与演员现状》

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　　做法：春笋切成片后(hòu )加(jiā )少许(xǔ )盐捞出后用清水浸泡，生(shēng )姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜(jiāng )、春笋、牛肉(ròu )片、葱段翻炒(chǎo )1分钟左(zuǒ )右。再(zài )加入生抽、老抽、蚝油翻(fān )炒均匀(yún )，加入少量清水半掩住春笋，盖上(shàng )锅盖(gài )大火煮开(kāi )后转中火。煮(zhǔ )到(dào )水快熬(áo )干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。