《|大牧歌电视剧：草原儿女的壮美史诗，感受激情燃烧的岁月与纯真爱恋》

【美丽乡村电视剧：展现田园风光与温情故事的农村题材剧集推荐与剧情解析】

　　做(zuò )法：春笋切成片后(hòu )加(jiā )少许盐(yán )捞出后用清水浸泡，生姜切(qiē )片，葱切成段。锅烧热(rè )，倒(dǎo )入(rù )2勺油，放入生姜、春笋、牛肉(ròu )片(piàn )、葱段(duàn )翻(fān )炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清(qīng )水(shuǐ )半掩住春(chūn )笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到(dào )水快熬干的时候加入盐，翻(fān )炒均匀稍收(shōu )汁(zhī )时盖上锅盖(gài )焖。