《|皮影电视剧演员表：完整主演名单、角色介绍及幕后制作团队一览》

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　　做法：洗净宰(zǎi )好(hǎo )鲫鱼，洗净淮山和(hé )薏米。用清水把陈皮泡软，拍裂一小块(kuài )姜，热(rè )锅，用(yòng )姜块在锅上擦一遍(biàn )，放两勺油，待(dài )油六成热下鱼，煎(jiān )至微黄。煮沸瓦(wǎ )煲里的清水，放入煎煮好的(de )鲫鱼和(hé )其他材(cái )料，武火煮沸，转中小火煲(bāo )一个半小时，下盐调味即可品尝。