《|泰国电视剧演员：最新泰剧明星资讯、热门演员作品盘点与独家专访》

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　　做法：春笋切成片后加(jiā )少许盐捞出(chū )后用清水(shuǐ )浸(jìn )泡(pào )，生姜切片，葱切成段(duàn )。锅烧热(rè )，倒入2勺油，放(fàng )入生姜、春笋、牛(niú )肉(ròu )片、葱段(duàn )翻炒1分钟左右。再加入(rù )生(shēng )抽、老抽、蚝油(yóu )翻炒均匀，加入少量清水半掩住春笋(sǔn )，盖(gài )上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加(jiā )入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。