类型:武侠 喜剧 动作 地区:法国 年份:2008
做法:洗净宰好鲫鱼,洗净淮山和(hé )薏(yì )米。用清水把陈皮(pí )泡软,拍裂一小(xiǎo )块(kuài )姜,热锅,用姜块在锅(guō )上擦一(yī )遍,放两勺油,待油(yóu )六成热下鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲里的清(qīng )水,放(fàng )入煎煮好的鲫鱼和(hé )其他材料,武火煮沸,转中(zhōng )小火(huǒ )煲一个半小时,下盐(yán )调味即可品尝。
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