《|赵宝刚的电视剧：盘点导演赵宝刚经典都市情感剧作品，从《奋斗》到《青春斗》的成长轨迹》

【电视剧《天下兄弟》：感人至深的兄弟情义故事，揭秘剧中人物命运与情感纠葛】

　　做法：春笋(sǔn )切成片(piàn )后加少(shǎo )许盐捞出后用清(qīng )水浸泡，生姜切片，葱切(qiē )成段。锅烧热(rè )，倒入2勺油(yóu )，放(fàng )入(rù )生姜(jiāng )、春笋、牛肉片、葱段翻(fān )炒1分钟(zhōng )左(zuǒ )右(yòu )。再加(jiā )入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水(shuǐ )快熬干的时候加入盐，翻炒(chǎo )均匀稍(shāo )收汁时盖上锅盖焖。