类型:冒险 其它 武侠 地区:马来西亚 年份:2011
做(zuò )法:洗(xǐ )净宰好鲫(jì )鱼(yú ),洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软,拍裂一小块(kuài )姜,热锅,用姜块在锅(guō )上擦(cā )一(yī )遍,放两勺(sháo )油(yóu ),待油六(liù )成热下鱼,煎至微黄(huáng )。煮沸瓦(wǎ )煲里(lǐ )的清水,放入煎煮好的鲫鱼和其(qí )他材料,武火煮沸,转中小火煲一(yī )个半小(xiǎo )时,下(xià )盐调味即可品尝。
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