《|电视剧 绝杀：扣人心弦的谍战大戏，揭秘生死对决中的惊天阴谋与人性挣扎》

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　　做法：春笋切成(chéng )片后加少许盐捞出(chū )后用(yòng )清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱(cōng )段翻炒1分(fèn )钟(zhōng )左右。再加(jiā )入生抽(chōu )、老抽、蚝油(yóu )翻炒均(jun1 )匀，加入少(shǎo )量清水半掩住(zhù )春笋，盖上锅盖(gài )大火(huǒ )煮开(kāi )后转中火。煮到水快熬干的时(shí )候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。