《|我是警察电视剧：真实案件改编的警匪大片，揭秘警察背后的热血与正义》

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　　做法：洗净宰好鲫鱼(yú )，洗(xǐ )净淮山和薏(yì )米(mǐ )。用清水把陈皮泡(pào )软(ruǎn )，拍裂一小块(kuài )姜(jiāng )，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两勺油，待油六成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水，放(fàng )入煎煮好(hǎo )的(de )鲫鱼和其他材料，武火(huǒ )煮沸(fèi )，转中小火煲一个(gè )半小时，下盐调味即可品尝。