类型:喜剧 武侠 剧情 地区:新加坡 年份:2002
做法:洗净宰好(hǎo )鲫鱼,洗净淮山和薏米。用(yòng )清水把陈皮泡软,拍裂一小块姜,热锅,用姜块在锅上擦一遍,放两勺油,待(dài )油六成(chéng )热下鱼,煎至(zhì )微黄。煮沸瓦煲里(lǐ )的清(qīng )水(shuǐ ),放入煎煮好(hǎo )的(de )鲫鱼和其他(tā )材料,武(wǔ )火煮沸,转(zhuǎn )中小火煲一个(gè )半小时(shí ),下盐调味即可品尝。
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